J’avais envie de vous parler de quelques aliments, mais je me suis aperçu que cela nécessitait un petit pré-requis. Enfin « petit »… non pas vraiment, c’est en fait une notion très importante. Il s’agit de l’Index Glycémique, IG pour les intimes. Alors, je sais, oui, on part un peu dans la technique là, mais je... Lire la Suite →