Journal Alimentaire – Du 21 Au 27 Novembre 2015

Hello !

 

Voici le journal de la semaine, bonne lecture et n’hésitez pas à vous en inspirer !

 

ATV

 

Barb

 

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Samedi 21 novembre 2105

Petit déjeuner

Jus de citron
20 g de flocons d’avoine
10 g de protéines de chanvre
10 g de graines de chia
10 g de cranberries
10 g noix de coco rapée

 

Déjeuner

20 g de protéines de soja (poids sec)
frites de courges butternut
salade échalote (1 càs huile de lin, 1 càs de vinaigre, un peu d’eau)

 

Dîner

Petit apéritif au Beaujolais Nouveau (fallait bien goûter !)
Cornichons, oignons au vinaigre, olives noires
Omelette 3 blancs, 1 jaune
Brocoli sauce coco épices
Lâcher sur le chocolat… c’est week-end…

 

 

Dimanche 22 novembre 2015

Petit déjeuner

1 jus de citron
20 g de flocons d’avoine
10 g de protéines de chanvres
7 g de graines de chia
1 càc de cannelle
1 càc de sucre de coco
1 petite càc de cranberries
1 petite càc de coco rapée
100 g de fromage blanc de chèvre (plus lourd et moins appréciable que le yaourt, à prendre seul, mais pas au petit déj)

 

infusion

 

Déjeuner

Les circonstances m’ont proposé 2 coupes de champagne
environ 10 petits sandwiches beurre, fromage, salade, tomate
1 verre de vin rouge
2 carrés de chocolat 80%

 

sieste !!! 😉

 

Lundi 23 novembre 2015

Petit déjeuner

1 Jus de citron
20 g de flocons d’avoine
10 g de graines de chia
10 g de protéines de chanvre
10 g de cranberries
10 g de coco rapée
1 yaourt chèvre 0%

 

Déjeuner

Quinoa (100 g cuit) gratin de cardons
Poignées d’amandes et noix de cajou
(mes écarts d’hier m’ont donné très faim aujourd’hui et envie de craquer sur des biscuits)

 

infusion

 

Dîner

(moins faim que ce midi)
1 avocat
fromage de chèvre
yaourt chèvre %
2 carrés de chocolat 80%

 

 

Mardi 24 novembre 2015

Petit déjeuner

1 Jus de citron
20 g de flocons d’avoine
10 g de graines de chia
10 g de protéines de chanvre
10 g de cranberries
10 g de coco rapée
1 yaourt chèvre 0%

 

Déjeuner

Frites de butternut
brocoli
salade

 

infusion

 

Collation après le sport : 6 figues sèches

 

Dîner

Omelette 3 blancs, 1 jaune, champignon, oignon, olives
Salade vinaigrette légère (par légère, j’entends 1 càs d’huile et allongée à l’eau + vinaigre et/ou moutarde, etc.)
Yaourt chèvre 0%
3 carrés chocolat noir 90%

 

 

Mercredi 25 novembre 2015

Petit déjeuner

1 Jus de citron
20 g de flocons d’avoine
10 g de graines de chia
10 g de protéines de chanvre
15 g de cranberries
10 g de coco rapée
1 petite càc de sucre de coco
1 yaourt chèvre 0%

 

Déjeuner

50 g de lentilles (poids sec)
Salade, tomates cerises, concombre, champignon, radis
sauce coco curry curcuma

 

infusion

 

Dîner

Omelette 1 jaune, 3 blanc, oignon, olives
belle salade, vinaigrette moutarde et sauce soja légère
Haricots plat vapeur sauce coco curry
2 verres de vin rouge
2 carrés de chocolats 90 %

 

 

Jeudi 26 novembre 2015

Petit déjeuner

1 Jus de citron
20 g de flocons d’avoine
10 g de graines de chia
10 g de Mix Formula (vraiment pas terrible pour le petit déj, et bien moins riche en protéines que le chanvre)
20 g de cranberries
10 g de coco rapée
1 petite càc de sucre de coco
1 yaourt chèvre 0%

 

Collation : lait de cajou, 1/2 càs de caroube, 1 càc de sucre de coco

 

Déjeuner

Houmous caviar d’aubergine
(faits maison, à partir de 100 g de pois chiche cuits et 1 belle aubergine)
Salade nature (pour faire des rouleaux)
4 tomates cerise

 

Infusion

2 carrés de chocolat 90%

 

Dîner

Omelette 1 jaune, 3 blanc aux épices tandori et mélange japonais
belle salade, vinaigrette moutarde et sauce soja légère
Haricots plat vapeur sauce coco curry
1 verre de vin rouge
1 fromage blanc de chèvre (plus gras que le yaourt, mais plutôt bien en fin de repas, il cale bien et stoppe les envies illégales de fin de repas ! 😉 )
2 carrés de chocolat 90%

 

Vendredi 27 novembre 2015

Petit déjeuner

1 Jus de citron
20 g de flocons d’avoine
10 g de graines de chia
10 g de protéines de chanvre
20 g de cranberries
10 g de coco rapée
1 yaourt chèvre 0%

 

Déjeuner

champignons poêlés avec :
un oignons
25 g de protéines de soja
50 g de sarrasin kasha
Salade
(je n’ai pas su finir mon assiette ! Il me reste environ la moitié du sarrasin, pour demain !)
Infusion
2 carrés chocolat 90%

 

Collation après le sport : 4 figues sèches, 4 dates

 

Dîner

1 verre de vin blanc
1 verre de vin rouge
1 omelette 3 blancs, 1 jaune
Salade
chou fleur vapeur sauce coco curry
2 carrés chocolats noir 90 %
3 carrés chocolats lait noisette raisin

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