Voici le journal alimentaire de la semaine, vous allez voir, j’ai été sage ! 😉
Bises
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Vendredi 13 novembre 2105
Petit déjeuner
1 jus de citron
20 g flocons d’avoine
10 g graines de chia
1 càs de cranberries séchées
Noix de coco rapée
Yaourt chèvre 0%
Déjeuner
100 g de pois chiche cuits
Riz chou fleur
concombre
salade
Sauce crème de coco curry moutarde vinaigre
2 carrés de chocolat 90%
infusion
Dîner
1 poignée d’amandes
100 g de noix de cajou grillées à sec
2 Coupes de « Champagne »
1 omelette 3 blancs 1 jaune
choux de Bruxelles
2 carrés chocolat 90%
Samedi 14 novembre 2105
Petit déjeuner
1 jus de citron
20 g flocons d’avoine
10 g graines de chia
1 càs de cranberries séchées
Noix de coco rapée
Yaourt chèvre 0%
Déjeuner
100 g de pois chiche cuits
concombre
salade
Sauce crème de coco curry moutarde vinaigre
2 carrés de chocolat 90%
infusion
Dîner
apéritifs
1 omelette 3 blancs 1 jaune
salade vinaigrette classique
Dimanche 15 novembre 2105
Lever tardif
Petit déjeuner tardif
1 jus de citron
20 g flocons d’avoine
10 g graines de chia
1 càs de cranberries séchées
Noix de coco rapée
Yaourt chèvre 0%
Dîner
1 verre de Freixenet
1 verre de vin rouge
1 omelette 3 blancs 1 jaune
brocoli
salade échalotte
1 yaourt chèvre 0%
2 carrés chocolat 90%
infusion
Lundi 16 novembre 2105
Petit déjeuner
1 jus de citron
25 g flocons d’avoine
10 g de flocon de sarrasin
10 g graines de chia
1 càs de cranberries séchées
1 càs Noix de coco rapée
Yaourt chèvre 0%
Déjeuner
50 g de lentilles beluga (sec)
brocoli
Sauce curry (crème et lait de coco, épices, vinaigre, moutard)
petite infusion
Dîner
1 verre de vin rouge
1 omelette 3 blancs 1 jaune aux champignons et oignon
1 avocat
salade
2 carrés chocolat 90%
Mardi 17 novembre 2105
Petit déjeuner
1 jus de citron
20 g flocons d’avoine
10 g de flocon de sarrasin
10 g de cranberries séchées
15 g de protéines de chanvre
10 g Noix de coco rapée
Yaourt chèvre 0%
2 infusions
Déjeuner
1 poignée d’amandes
50 g de quinoa (sec)
gratin de cardon (côtes et feuilles, oignons, sauce tomate, sans fromage)
infusion
Dîner
1 verre de vin rouge
1 omelette 3 blancs 1 jaune
courgettes rissolées à l’huile de coco (un peu trop d’huile d’ailleurs)
salade échalote (1 càs d’huile de lin + 1 càs de vinaigre)
1 yaourt 0%
2 carrés chocolat 90%
Mercredi 18 novembre 2105
Petit déjeuner
1 jus de citron
20 g flocons d’avoine
10 g de flocon de sarrasin
10 g de poudre de caroube
10 g de cranberries séchées
15 g de protéines de chanvre
10 g Noix de coco rapée
Yaourt chèvre 0%
infusion
Déjeuner
1 poignée d’amandes
50 g de pâtes de sarrasin (poids sec)
courgettes rissolées à l’huile de coco
concombre
Sauce lait de coco aux épices
salade
infusion
Dîner
1 poignée de noix de cajou
1 omelette 3 blancs 1 jaune – oignon
Chou fleur violet
Sauce coco épice
salade échalote (1 càs d’huile de cameline + 1 càs de vinaigre)
1 yaourt
1 verre de vin rouge
2 carrés chocolat noir aux amandes (bof :-/)
Jeudi 19 novembre 2105
Petit déjeuner
1 jus de citron
(pas faim)
Déjeuner
55 g de quinoa (poids sec)
carottes vapeur
endive
champignons
sauce coco épices
1,5 carré de chocolat noir 90%
Dîner
1 verre de vin blanc
1 verre de vin rouge
1 omelette 3 blancs, 1 jaune avec 1 noix de beurre et un peu de levure maltée
Salade vinaigrette classique
Un peu de chou fleur version tartiflette sans lardon, c’est là que je me souviens à quel point le fromage (le reblochon en l’occurrence) est lourd à digérer, j’ai mal au ventre après le repas. Je me souviens aussi pourquoi je veux arrêter le fromage…
Vendredi 20 novembre 2105
Petit déjeuner
1 jus de citron
55 g de mélange « étudiant » (cajou, raisin sec, noix, noix du brésil, noisette, amande)
1 càs de protéines de chanvre
1 càs de caco cru aux épices
Yaourt chèvre 0%
Déjeuner
Cardons au four (une variété que je ne connaissais pas, franchement dégoûtant ! Beurk)
Salade (1 càs d’huile de colza + 1 càs de vinaigre de cidre) et carottes vapeur, graines de lin et de chia
2 carrés chocolat 80%
Dîner
1 poignée d’amandes
1 omelette 4 blancs 2 jaunes (entrainement intense aujourd’hui ! 😉 )
1 grosse salade, échalote, vinaigrette : 1 càs d’huile de colza, 2 càs de vinaigre, 1 càs de moutarde, 6 càs d’eau
1 yaourt chèvre 0%
3 carrés chocolat 90%
Barbouille Bafouille 
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