Bonjour à tous !
La saison maraîchère va bientôt s’achever pour reprendre au mois de mai.
Si vous ne l’avez pas encore fait, peut-être est-ce l’occasion pour vous de découvrir ce qu’est une AMAP.
AMAP signifie Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne.
En pratique, il s’agit pour un agriculteur de se constituer en association dont les membres (amapiens) s’engagent à acheter la totalité de la production sur la saison et bien sûr la production s’adapte aux nombres d’amapiens afin qu’il n’y ai pas de gâchis.
Ainsi, chaque semaine, en tant que membre, vous retirez votre panier (petit ou gros selon votre choix initial) constitué de légumes frais, de saison et parfois bio (toutes les AMAP ne le sont pas).
C’est la cas de l’AMAP de Louvignies-Quesnoy dont je fais partie. Tous les vendredis nous avons notre petit panier, bio de surcroît, et vous savez combien j’y tiens ! 😉
L’avantage de participer à cette AMAP est multiple : des légumes frais, locaux, de saison et bio donc !
Pour la saison prochaine, il reste des places à l’AMAP de Louvignies qui a l’avantage de distribuer ses paniers également sur Colleret (le jeudi).
Donc si vous êtes dans le secteur du Quesnoy, voire Valenciennes, ou de Maubeuge, n’hésitez pas à vous inscrire !
Sautez le pas, ça vaut vraiment le coup et cela permet de renouer avec un contact de proximité que l’on perd de vue dans nos modes de vie actuels.
En tant que membre de l’AMAP vous avez une garantie sur les légumes : pas de pesticides, pas de toxines, impact carbone extrêmement limité, pas d’intermédiaire (le prix payé va directement au producteur), et plus nous serons nombreux, plus nous participerons au maintien d’une agriculture sensée et l’aiderons à se développer davantage.
Vous pouvez consulter le site qui vous propose des recettes avec les légumes du panier ! Vous aurez également un aperçu du contenu des paniers distribués.
Le site : http://amaplouvignies.blogspot.fr/p/accueil.html
Pour vous inscrire, n’hésitez pas à contacter Serge et Catherine, « mes » maraîchers 😉 :
ou contacter moi si vous souhaitez plus d’information !
Des bises et… manger sain peut commencer MAINTENANT !
A très vite !
Barbouille Bafouille 
Votre commentaire