Journal alimentaire du 24 au 30 janvier 2016
Dimanche 24 janvier
Petit déjeuner
Jus de citron chaud
Ananas
Collation 10 amandes
Déjeuner
10 amandes
Chou kale aux épices
2 oeufs durs
1 poignée d’amandes
1 yaourt chèvre et lait de coco
4 figues sèches
Dîner
Freixenet
Cacahuettes
Choux de Bruxelles aux pommes rôtis, sauce acidulée (pomme, citron, moutarde, ail, vinaigre, moutarde, huile d’olive)
1 petite part de mimolette
4 carrés chocolat 90%
Lundi 25 janvier 2016
Petit déjeuner
Jus de citron chaud infusion de thym
Infusion
Déjeuner
1 poignée d’amandes
Chou kale
Choux de Bruxelles rôtis
Sauce acidulée
4 figues sèches
Infusion
Dîner
Omelette 3 oeufs entiers
Salade
Brocoli 1 càs huile Udo
Camembert et maroilles
+ craquage chocolat 2ème partie 😫
Mardi 26 janvier 2016
Petit déjeuner
Jus de citron
Infusion
Déjeuner
Choux de Bruxelles, brocoli, courgette (vapeur) + un peu de levure maltée
Moutarde à l’ancienne
Infusion
Dîner
Omelette 3 oeufs entiers
courgettes vapeur
salade
1 verre de vin
2 carrés de chocolat 90%
Mercredi 27 janvier
Journée spéciale…
Apéritif
Boeuf de Kobé
Poêlée de champignons
Pommes de terres rôties
Vin rouge
Salade
Jeudi 28 janvier 2016
Petit déjeuner
Jus de citron chaud infusé au thym
Déjeuner
Omelette champignons
Roquette
Chocolat 90 %
Dîner
Salade composée : tomates, courgettes, cajou, graines de courges, huile UDO, jus de citron
Fromage blanc de chèvre cannelle
Chocolat 90 %
Vendredi 29 janvier
Petit déjeuner
Citron tiède
Inspiration crème Budwig :
1 banane
1 cas d’huile de lin
3 cas de yaourt ou fromage frais (normalement à 0%)
2 cas de flocons d’avoine
2 cas de cranberries
1 cas de graines de lin
1 cas de graines de trounesol
Le tout saupoudré de coco râpée
Infusion
Déjeuner
1 poignée de cajou
Gratin de poireau
Salade
2 figues
Collation 5 figues + 1 poignée d’amandes
Dîner
2 verres de vin blanc
1 poignée de noix de cajou
Salade composée tomates courgette endive, olives vertes, cornichon, huile Udo et citron, estragon
Chocolat
Samedi 30 janvier 2016
Petit déjeuner
Jus de citron chaud
Déjeuner
Gratin de poireaux
Salade
Cajou
Infusion
Collation : 4 ou 5 Figues sèches 1 banane
Soir
Salade composée : tomate, courgettes, endive, cornichons, olives vertes, salade verte
Barbouille Bafouille 
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