Petit journal en ligne
Et oui, je crois que c'est le moment de prendre un peu de repos. 😊 Profitez bien de vos vacances. Quant à moi, je ne disparais pas complètement, je vais juste mettre à profit ce moment pour me prendre pour une grande rédactrice !... 😁 Je vous retrouve dans quelques semaines ! Excellentes vacances à tous... Lire la Suite →
Je l’évoquais précédemment ici et ici, il est important de bien démarrer le matin. On ne le sait pas, mais la journée est conditionnée par les 60 premières minutes qui suivent le réveil. On l’a tous vécu : panne de réveil, on se dépêche, on fait tout tomber, on se cogne, on est en retard,... Lire la Suite →
J'ai eu l'impression que mes petits pains de l'autre fois vous ont bien plu, et je vous comprends !... 😉 J'ai trouvé la recette sur le site de Maria Emmerich, elle est en anglais, mais la voici traduite, juste pour vous ! Régalez vous bien ! Les ingrédients : * 750 ml de poudre... Lire la Suite →
Bon... un peu mieux cette semaine, mais ce n'est pas encore ça. Pour tout vous dire, je sens même poindre le nez de la démotivation. J'en ai après moi-même. Je suis persévérante, c'est bien, mais je persévère dans mes bêtises... 😩 Bref, voici la semaine, avec quelques loupés, comme d'hab. Lundi 17 Juillet 2017... Lire la Suite →
J’ai bien réfléchi, et si en plus on estime que la vite est trop courte pour s’ennuyer, j’ai décidé de faire ce que je veux, j’ai décidé de faire ce que j’aime. Voici une petite liste des choses que je veux dans ma vie. Même si certains points peuvent paraître un peu bizarre, je le... Lire la Suite →
La photo que j'avais tirée du site http://blog.kitchentrotter.com pour illustrer mes débuts en céto, a connu un certain succès semble-t-il, alors je ne devais pas en rester là ! Voici donc la recette des avocats cocotte au saumon ! Merci à blog.kitchentrotter.com qui m'a beaucoup inspirée ! 😉 C'est parti ! Ingrédient pour... Lire la Suite →
Bon… être à la maison ne me réussit pas du tout. Je suis beaucoup plus laxiste, je compte à moitié, voire pas du tout et forcément, c’est la débandade. Demain lundi, on se remet en selle… Bref, voici la semaine qui vient de passer… un peu brouillon. Lundi 10 juillet 2017 Glycémie : 99... Lire la Suite →
Bonjour à tous Je suis très heureuse aujourd'hui de vous présenter mon nouveau site web sur lequel je travaillais depuis quelques semaines. J'ai tenu à changer de plateforme pour plusieurs raisons. J'utilise désormais WordPress que je trouve plus souple et j'en ai profité pour utiliser mon nom de domaine legrandvfood.com, préférable à un sous domaine.... Lire la Suite →
Bonjour ! Aujourd'hui, je voulais vous proposer une petite recette de burger que j'aime beaucoup, ça sort du traditionnel steak haché et j'aime particulièrement la possibilité de l'accommoder à son goût ! Pour la viande de boeuf, si vous le pouvez, prenez un morceau un peu gras type flanchet, tenderon, poitrine, jumeau ou macreuse et hachez le... Lire la Suite →
Lundi 3 juillet 2017 Glycémie : 75 Poids : 62 Body Fat : 26.6 Petit déjeuner / Déjeuner 1/2 avocat Mayonnaise maison 50 g de Jambon 20 g de beurre Dîner Apéritif 50g de jambon 30 g de boursin Total journée Energie : 1101 kcal Protéines : 28,9 g // 121,9 kcal Glucides nets :... Lire la Suite →
Au début, je me suis un peu fourvoyée avec l’alimentation cétogène. Je l’ai interprétée : du gras, du gras, du gras, du gras, du gras… et ça tombait bien, j’adore ça. Oui, mais voilà... j'ai tout fait n'importe comment : du fromage et du beurre à gogo, sans jamais rien compter. Ben quoi... Lire la Suite →
Cette cuisson de l’oeuf est un intermédiaire entre l’oeuf mollet et l’oeuf dur. Le blanc sera bien cuit tandis que le jaune sera en cours de solidification si l’on peut dire. Le coeur est encore souple et crémeux mais sans couler comme dans l’oeuf mollet. L’intérêt de cette cuisson est d’une... Lire la Suite →
Lundi 26 juin 2017 Glycémie : 67 Poids : 61,8 Body Fat : 26,5 Petit déjeuner jus de citron Déjeuner 60 g avocat 100 g de lard (marinade mexicaine) 20 g de beurre 70 g de salade 50 g de tomate 30 d’huile d’olive Dîner 1 oeuf gras cuit 60 g avocat 130 de salade... Lire la Suite →
J’ai repensé à une chose au sujet de cet article, il manque une notion que je trouve plutôt rigolote et que j’aime bien. Comme j’essaie d’être hyper attentive à mes émotions, je suis au taquet dès qu’il y en a une qui pointe le bout de son nez, comme ça quoi : Et j’ai... Lire la Suite →
Bon... entendons nous, j'étais très enthousiaste lors de la "création" de cette recette. Néanmoins, il faut bien reconnaître que ce n'est pas la mayo du siècle... Elle ne se tient pas aussi bien qu'espéré, elle est même peut-être un peu écoeurante à force. Et de mémoire, je ne suis pas sûre d'avoir renouveler l'expérience ensuite...... Lire la Suite →
Barbouille Bafouille 